Waouh ! Je cherche cette recette depuis des années. Ma mère en faisait souvent, et j’ai raté sa recette. Merci beaucoup ! Elle les appelait toujours « pierres du Michigan ».

2,5 cm de diamètre. Placez-les sur la plaque de cuisson préparée, à environ 5 cm d’intervalle. Ils s’étalent un peu pendant la cuisson.

Il n’est pas nécessaire de les aplatir. Sa forme naturelle fait partie de son charme à l’ancienne.

Étape 6 : Cuire et refroidir Faites cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes, en les observant attentivement à la fin. Ils seront terminés lorsque les bords sont légèrement brunis. Ne les faites pas trop cuire : elles doivent rester pâles et douces.

Laissez reposer les biscuits sur la plaque