Évitez de trop mélanger, cela rendra les cookies durs au lieu de friables.
La pâte doit être facile à façonner et lisse au toucher.
Étape 4 : Incorporez les noix.
Remuez doucement les noix hachées, en veillant à ce qu’elles soient bien réparties dans la pâte. Chaque cookie devrait offrir un croquant de noix à chaque bouchée.
Les noix sont un ingrédient traditionnel, mais elles apportent également une saveur chaleureuse et réconfortante qui s’accorde parfaitement avec la base beurrée.
Étape 5 : Façonnez les cookies.
Formez de petites boules de pâte d’environ
