Certaines recettes font plus que remplir simplement le moule à biscuits. Ils présagent des souvenirs, du confort et un sentiment d’appartenance à un foyer qui acquiert une dimension particulière avec le temps. Les biscuits allemands de Tante Betty en sont un exemple.
Simples, robustes et profondément réconfortants, ces biscuits allemands traditionnels se transmettent de génération en génération. La recette est généralement écrite sur une carte utilisée, qui est affichée à l’arrivée des visiteurs ou à la baisse de température. Les biscuits German Rocks d’Ezoic se situent quelque part entre les
