rustique.
Vinaigre aromatisé
Utilisez un vinaigre balsamique réduit ou au citron pour varier les plaisirs.
Fromage alternatif
Vous pouvez remplacer la mozzarella par de la burrata, encore plus crémeuse, ou des morceaux de feta pour une note plus salée.
Alternatives et Substitutions
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Prosciutto → Speck ou jambon de Parme
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Melon → Pastèque (plus juteuse mais fonctionne très bien avec la feta)
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Mozzarella → Fromage de chèvre frais
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Basilic → Menthe pour une touche rafraîchissante
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Focus Nutrition
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Calories par portion : Environ 230 kcal
