-
Protéines : 12 g
-
Lipides : 14 g
-
Glucides : 10 g
-
Fibres : 2 g
Cette salade est riche en protéines, modérément grasse (grâce au fromage et à l’huile) mais très faible en sucres raffinés. Parfaite pour une alimentation saine et équilibrée.
Histoire et Origine du Plat
Le mariage du melon et du jambon cru est une tradition italienne ancestrale qui remonte à la Rome antique. On disait déjà à l’époque que “le melon apaise la soif et le jambon ravive l’appétit”. Ce plat reflète à merveille l’équilibre culinaire de l’Italie : simplicité, respect
