Cette résistance met en grand danger les personnes les plus vulnérables d’entre nous – les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées – transformant un simple repas en une expérience potentiellement mortelle.
Décryptage des codes de contamination
Le champ de bataille s’est déplacé vers les rayons des supermarchés, où des marques bien connues sont devenues, à leur insu, des vecteurs du pathogène. Des marques familiales – Country Morning, Cal-Maine Sunups, Brookshire’s, Simple Truth et Kroger – ont été impliquées dans des rappels de produits au Texas, en Louisiane, en Oklahoma, en Arkansas,