D’une ferme à l’autre : l’épidémie de salmonellose se propage dans les rayons des supermarchés.

au Mississippi et au Nouveau-Mexique.
Pour lever tout doute, les consommateurs doivent mener l’enquête dans leur propre cuisine, en recherchant une séquence spécifique d’indices imprimés sur l’emballage. Les éléments clés pour identifier un danger sont :
  • Codes d’usine   : P-1950 ou 0840962
  • Dattes juliennes   : entre 157 et 184
  • Dates d’expiration :   du 20 juillet au 17 août 2026
À titre d’illustration uniquement

Protéger le domicile

La directive des autorités sanitaires est sans équivoque. Si ces codes, en apparence anodins, correspondant à figurant sur les boîtes d’œufs que vous avez dans votre cuisine, vous