du bouillon.
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Assaisonner et servir : Vers la fin de la cuisson, assaisonnez la soupe de sel et de poivre. Pour une touche de fraîcheur et de couleur, vous pouvez incorporer du persil fraîchement haché juste avant de servir.
Versez
la soupe de légumes chaude dans des bols et dégustez-la seule ou avec du pain croustillant avec la trempette. Cette soupe n’est pas seulement un repas réconfortant, mais aussi un excellent apéritif pour un dîner plus copieux. Sa simplicité et son arôme profond en font un favori
