Ingrédients
LENTILLES: 250 grammes
POMMES DE TERRE: 600 grammes
CAROTTES: 2
OIGNON: ½
CÉLERI: 1
CLOUS DE GIROFLE: 3
HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE: autant qu’il faut
LE SEL: autant qu’il faut
POIVRE: autant qu’il faut
Préparation
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Couper grossièrement les pommes de terre, les carottes épluchées, l’oignon épluché et la branche de céleri déjà lavée en enlevant la partie des feuilles.
Mettez le tout dans une casserole en arrosant d’huile d’olive extra vierge; puis laisser dorer les pommes de terre et les légumes.
Ajouter ensuite
