vert à votre cuisine !
2. 🧊 Gardez-le au frais, tiges dans l’eau
Si vous voulez garder votre persil bien frais plus d’une semaine , c’est cette méthode que je recommande.
👉 Mettez les tiges dans un verre d’eau, comme un bouquet – mais cette fois, placez le verre directement au réfrigérateur . Le froid ralentit la dégradation et le flétrissement, tout en maintenant les tiges bien hydratées.
💡 La petite astuce de cheffe Camille Marchand : pour éviter que les feuilles se dessèchent, recouvrez le haut du bouquet avec un sac congélation percé .
Résultat : le persil reste
