Le secret des chefs pour garder le persil frais sans le congeler

Le secret des chefs pour garder le persil frais sans le congeler

Je ne compte plus le nombre de fois où j’ai retrouvé mon persil tout flétri au fond du frigo. Feuilles molles, odeur douteuse… direction poubelle.

 

 

Et le pire ? Ça arrive parfois  deux jours à peine après l’achat .

Alors j’ai voulu comprendre ce que font les pros. J’ai demandé à  Camille Marchand , cheffe à domicile à Lille, quel était  son secret pour garder le persil frais plus longtemps –  sans jamais le congeler .

Elle m’a montré  4 méthodes super simples , qu’elle utilise elle-même au quotidien.  👉 Je les ai testés une