oignons caramélisés mettre dans une assiette.
Chauffer 1 c. à. soupe (15 ml) d’huile d’olive dans la même poêle à feu moyen. Ajouter les champignons tranchés. Saupoudrer d’une pincée de sel. Cuire les champignons environ 5 minutes, en remuant parfois, jusqu’à ce que les champignons soient tendres.
Lire la suite en page suivanteAjouter les épinards frais dans la poêle et remuer à feu doux jusqu’à ce que les épinards commencent à flétrir.
Ajouter la crème au mélange de champignons et d’épinards et porter à ébullition. Réduire immédiatement .
Ajouter 2/3