tasse (160 ml) de parmesan râpé et 1/4 c. à. thé (1 ,25 ml) de sel. Continuer à remuer pendant que la sauce mijote jusqu’à ce que le fromage fonde. Ajouter les oignons caramélisés dans la poêle avec la sauce pour pâtes.
Cuire les pâtes:
Cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage. Aspirer.
Ajouter les pâtes farfalle cuites et égouttées à la sauce crémeuse. Remuer à feu doux pendant quelques minutes pour réchauffer.
Si la sauce est trop épaisse, ajouter une petite quantité de lait pour l’éclaircir.
Servir
Farfalle aux épinards, champignons et oignons caramélisés
