de citron peut apporter une agréable note acidulée, tandis qu’une petite cuillère de vinaigre balsamique ou de vinaigre de vin peut être utilisée si vous souhaitez une vinaigrette plus intense.
Pour l’assaisonnement, utiliser du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Vous pouvez également ajouter une pincée de paprika doux, un peu de cumin ou une pointe de piment si vous appréciez les saveurs plus relevées.
L’essentiel est de ne pas surcharger la recette. Les tomates doivent rester au centre de l’attention. Recettes de cuisine
Préparation des tomates
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