d’agir, rendant les gaufres plus légères et aérées. Vous pouvez réfrigérer la pâte pour une consistance encore meilleure.
Préparation du gaufrier :
Pendant que la pâte repose, préchauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant. Une fois chaud, huilez légèrement les plaques avec un pinceau de cuisine ou un essuie-tout imbibé d’huile pour éviter que les gaufres ne collent.
Cuisson des gaufres :
Avant de cuire, mélangez brièvement la pâte pour la détendre. Déposez une portion de pâte sur le gaufrier en veillant à ne pas trop en mettre, pour éviter que
