absolument divins. La graisse avait fondu en une croûte salée et savoureuse. La viande en dessous était tendre, presque fondante. J’en ai mangé un. Puis un autre. Ensuite, j’ai dû cacher la plaque pour en garder pour la fête.
À la soirée du Super Bowl, ils ont disparu en quelques minutes. Les gens me demandaient : « Qu’est-ce que c’est ? Comment avez-vous fait ça ? » J’ai souri et j’ai répondu : « Trois ingrédients. »
Pas de marinade. Pas de friture. Juste du sel, de la chaleur et du temps.
