en jus, en coulis ou farcie, elle s’adapte à toutes les envies et à toutes les saisons. Comment en profiter au maximum : salade de tomates tièdes à l’huile d’olive Cette recette permet de profiter pleinement des qualités nutritionnelles de la tomate, tout en optimisant l’assimilation du lycopène grâce à l’huile d’olive. Ingrédients (pour 2 personnes) 400 g de tomates bien mûres (environ 3 grosses tomates ou 5 moyennes) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge (15 ml) 1 petite gousse d’ail 1 pincée de sel fin (environ 1 g)
Les médecins révèlent que la consommation de tomates 🍅 provoque… Voir plus
