chargées. C’est LA méthode parfaite pour avoir du persil prêt à l’emploi , sans se soucier de le consommer rapidement.
👉 Commencez par rincer le persil , puis séchez-le soigneusement avec un torchon propre ou du papier absorbant. Il ne doit plus rester d’humidité. Ensuite, placez-le dans un petit bocal bien propre , puis recouvrez-le entièrement d’huile (olive ou végétale, selon vos goûts). Fermez hermétiquement et conservez au réfrigérateur.
💡 Cette méthode a un double avantage : l’huile protège le persil de l’air , ce qui évite l’oxydation, et en prime vous parfumez votre huile .
Astuce bonus :
