Gâteau facile au lait et au citron

sucre glace
2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Un peu de lait (à ajuster selon la consistance)

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Instructions étape par étape
1. Préchauffer le four
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser et fariner un moule de 23 x 33 cm ou le chemiser de papier sulfurisé.

2. Mélanger les ingrédients secs
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Réserver.

3. Mélanger les