Ingrédients
Trois à quatre piments de votre choix
1 tasse de riz cuit (brun ou blanc)
250 g de bœuf haché, dinde ou saucisse
1/2 petit oignon finement haché
1 gousse d’ail hachée
125 ml de sauce tomate ou sauce marinara
1 cuillère à café d’herbes italiennes
Sel et poivre
175-250 ml de fromage râpé, comme de la mozzarella, du cheddar ou un mélange
Un filet d’huile d’olive ou un spray d’huile d’olive
Préparation
Préparez les poivrons : retirez les graines et les membranes blanches, puis coupez le dessus. Badigeonnez
