Mieux vaut prévenir que guérir.
Quand ça ne vaut pas la peine de sauver (même si ça fait un peu mal) : Il y a des moments où tailler n’est tout simplement pas la solution.
Jetez le bloc entier si :
La moisissure est présente à plusieurs endroits.
Elle semble s’être propagée plus profondément que la surface.
La texture est étrange (molle, humide, collante).
L’odeur est dérangeante, même légèrement.
Et voici la vérité : si vous avez des doutes… c’est que vous êtes déjà mal à l’aise. C’est une raison suffisante pour laisser