au miel 🍯
- Verser le miel dans une petite casserole.
- Ajouter le jus de citron.
- Faire tiédir doucement pendant 1 à 2 minutes.
- Mélanger jusqu’à obtenir un nappage fluide et homogène.
👉 Conseil : ne faites pas bouillir le miel. Il suffit simplement de le tiédir afin qu’il devienne plus facile à étaler.
5. Napper et décorer 💚
- Sortir le gâteau du four.
- Le laisser reposer environ 5 minutes.
- Badigeonner généreusement la surface encore légèrement chaude avec le miel citronné.
- Parsemer immédiatement de pistaches concassées.
- Laisser tiédir avant de servir.
👉 Astuce : nappez le gâteau
