farfalle
Comment caraméliser les oignons :
Lire la suite en page suivante
Chauffer 1 c. à. soupe (15 ml) d’huile d’olive à feu moyen-vif dans une grande poêle. Ajouter les oignons tranchés et cuire à feu vif pendant environ 10 minutes, en remuant constamment avec la spatule. Les oignons devraient commencer à brunir, mais sans brûler. Réduire le feu à moyen et poursuivre la cuisson des oignons pendant 10 minutes de plus, en continuant à remuer, car les oignons brunissent encore plus sans brûler. Ajouter une pincée de sel sur les
