Cette eau est ensuite distribuée par le système hydraulique interne de l’appareil et utilisée pour :
- Préparation du café et du thé servis en cabine.
- Préparation d’autres boissons chaudes.
- Fournir des lavabos pour les toilettes.
Bien que les autorités aéronautiques réglementent strictement cette eau et exigent des compagnies aériennes qu’elles désinfectent et surveillent les systèmes, la maintenance des aéronefs peut s’avérer complexe. L’eau s’accumule dans des réservoirs et circule dans des kilomètres de canalisations internes. Comme il est difficile de nettoyer parfaitement ces réservoirs et canalisations à chaque fois, la qualité
